Fransız mutfağı atıştırmalıklar 

Klasik Mantar Julienne

Klasik mantar julienne, Fransız mutfağının Rus şefleri tarafından yanlış anlaşılmasının bir başka sonucudur. Yemek olarak düşündüğümüz şey, Fransızlara aslında sebze kesme yöntemi denir. Ve William Pokhlebkin mutfak sözlüğünde Julien’in mantar tabağından şöyle bahsediyor: “... bazen kötü restoranlarda julienne diyorlar ... örneğin, ekşi kremada pişirilmiş mantarlar ...” Ama eğer tüm bu etimolojik bulguları, sıcak bir champignon ve peynirli atıştırmayı bir kenara bırakırsanız Çok lezzetli çıkıyor.

Daha fazla oku
Fransız mutfağı atıştırmalıklar 

Tavuk ve mantar julienne

Tavuk ve mantar julienne

Daha fazla oku
Fransız mutfağı atıştırmalıklar 

Julien içinde tartlets

Julien içinde tartlets

Daha fazla oku
Rus mutfağı atıştırmalıklar 

Jöleli et (jöle) sığır eti

Jöleli et (jöle) sığır eti

Daha fazla oku
Dünya atıştırmalıklar 

Pastırma meze

Pastırma meze

Daha fazla oku
Dünya atıştırmalıklar 

Fındık ve peynir meze

Fındık ve peynir meze

Daha fazla oku
Dünya atıştırmalıklar 

Kabak domates ve sarımsak ile

Kabak domates ve sarımsak ile

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı atıştırmalıklar 

Bruschetta domates ile

Domatesli Bruschetta, lezzetli bir İtalyan mezesi ve dişinize bir şey koymak, hafif tokluk hissetmek, ancak aşırı yemeden yapmak için en kolay yoldur. Buna ek olarak, bruschettas her zaman çok zarif görünüyor. Ve onları pişirmek minimum zaman alır. En popüler kombinasyon kızarmış ekmek, domates, sarımsak ve fesleğen. Bir tavada domatesleri beyazlatmak için zamanınız yoksa, bunları güneşte kurutulmuş domateslerle değiştirebilirsiniz. İtalyan bruschetta'nın hazırlanması için, ciabatta almak daha iyidir - kızartmadan sonra dilimleri zeytinyağı emer.

Daha fazla oku
Meksika yemeği atıştırmalıklar 

Tavuk ve Kaşarlı Quesadilla

Tavuk ve Kaşarlı Quesadilla

Daha fazla oku