Dünya Pişirme ve Tatlılar 

Süt içinde ince krep

Sütlü ince krep - bu, maya ile pişmiş geleneksel muhteşem Rus kreplerinin İngilizce versiyonudur. Avrupa'da krepler ince, neredeyse şeffaf peçetelere benziyor. Fransa'da "krep" denir ve yüzlerce farklı dolgu ile servis edilir. Pişirmede özel hileler yoktur: hamur inceldikçe, krepler incelir. Sütün bir kısmını tariften hamura biraz sıcak eklerseniz, delikte bir ajur seçeneği ortaya çıkar. İlk gözleme dökmeden önce, tavayı iyi hesaplamalısınız. Krep, gevrekleşene kadar kızarmaya başladığında hazırdır.

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Klasik Charlotte

Klasik Charlotte. Sovyet ve Sovyet sonrası tarihin önemli bir tatlı yemeği. Hafif, yemyeşil hamur, maksimum elma dolgusu - charlotte her zaman hoş, basit ve aynı zamanda lezzetli ve diyet yemeği imajına sahipti. Elmaları Antonovka gibi ekşi çeşitlerden almanızı şiddetle tavsiye ederiz. Hem ham hem de daha önce bir tavada hafifçe karamelize edilebilirler. Ve şeker yedeklememek daha iyidir. Hamurda sihirli bir şekilde doğru miktarda dağıtılır ve fazlalık tatlı bir kabuk oluşturur.

Daha fazla oku
Amerikan mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Browne (kek)

Dünyanın en popüler tatlılarından biri olan brownie - 1893'te Chicago'daki efsanevi Palmer House Hotel'in mutfağında icat edildi. Bu pasta hala orijinal tarife göre pişirilir, üstte kayısı sosu ile doldurulur. Bununla birlikte, ev versiyonunda, kek o kadar inanılmaz bir şeker kabuğuna sahip olur ki sırlama bir suç olacaktır. Geleneksel çikolatalı keklerin vanilya aroması, gevrek ve nemli bir merkezi vardır. Pastaya ceviz veya antep fıstığı ve kızılcık da eklenir.

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Charlotte geleneksel

Charlotte geleneksel

Daha fazla oku
Dünya Pişirme ve Tatlılar 

Apple Charlotte

Apple Charlotte

Daha fazla oku
Avrupa mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Zencefilli kurabiye ikea gibi

Zencefilli kurabiye ikea gibi

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Geleneksel kek "Napolyon"

Kek "Napolyon" - en popüler tatlılardan biri, Rus Sovyet millefeuille. Pastanın kökeni hakkında birkaç efsane var. En ünlü: Rus şefler, Napolyon Bonapart'ın Rusya'dan kaçışının yüzüncü yılı için bir pasta hazırladı. Pasta, Napolyon'un şapkasını simgeleyen bir üçgen şeklinde pişirildi, pastanın tepesindeki şeker kırıntıları, Fransızları korkutup uzaklaştıran sert Rus kışına atıldı ve ilk hareket sırasında ufalanmaya eğilimi, Napolyon ordusunun zaferinin bir simgesiydi. Tabii ki, diğer ülkelerde ünlü pastanın kökeninin bir versiyonu var, ancak hazırlık prensibi değişmeden kalıyor: tatlı bir muhallebi ile birleştirilen ince hamur kabukları.

Daha fazla oku
Dünya Pişirme ve Tatlılar 

Kakaolu Çikolatalı Muffin

Kakaolu Çikolatalı Muffin

Daha fazla oku
Avrupa mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Tsvetaevsky elmalı turta

Bu kek Tsvetaevsky olarak adlandırılır, çünkü efsaneye göre Tsvetaeva kız kardeşleri, 20. yüzyılın başında entelektüel konukları için hazırladılar. İdeal olarak, eşsiz aroması ve büzücü tadı ile hazırlanması için Antonov elmalarını kullanın. Tsvetaevsky elmalı turta sadece ekşi krema ile, birçok elmalı yapılır. Hamur sadece tabana yerleştirilmiş büyük elma dilimlerini almalı ve hiçbir durumda bunları örtmemelidir. Bitmiş pastayı tarçın serpin ve meyvelerle süsleyin.

Daha fazla oku
Fransız mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Yabanmersini ve Küçük Hindistan Cevizli Kek

Tüm yıl boyunca üretmeyi öğrendiğimiz, gevşek hamurla birleştirdiğimiz kült meyvesi kesinlikle kazan-kazan seçeneğidir. Yaban mersini olan kekler (ve sadece bu meyveyle değil), kökenleri Fransız olmasına rağmen, İngiltere ve Amerika'da popüler bir tatlı haline gelmiştir. Her neyse, şu anda bildiğimiz gibi bu küçük tatlı kekler sıradan ekmek olarak düşünülmüş ve nötr tadı vardı. Bugün, bu pişirme için yüzlerce tarif var: maya veya kabartma tozu ile, süt veya ekşi krema, tatlı veya tuzlu, sıvı merkezi olsun veya olmasın. Bu aromalı ekmek tüm tezahürlerinde iyidir.

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Kaynar su ve süt ile ince krep

Kaynar su ve süt ile ince krep

Daha fazla oku
Amerikan mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Tarçın ile Amerikan kabak pasta

Tarçınlı Amerikan balkabağı turtası, Orta ve diğer Batı'daki bir ziyafetin klasiğidir, Amerikan yaşamındaki anekdot bir karakter takılar olmadan değildir, ancak özellikle her iki günde bir tatlı olarak genç tırnaklardan almazsanız. Kabak ayrıca burada keşfedildiği ve neredeyse birçok kıtada birçok yemekte kıta sakinleri tarafından kolayca kullanıldığı için neredeyse Amerika yerlisi unvanına sahiptir. Bununla birlikte, doğru balkabağını seçerseniz bu pasta inanılmaz derecede lezzetli - uzun, yuvarlak bir uca sahip.

Daha fazla oku
Yazarın mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Starbucks Yulaf Ezmeli Kurabiye

Starbucks Yulaf Ezmeli Kurabiye

Daha fazla oku
Dünya Pişirme ve Tatlılar 

Lor muffin yumurta ile

Lor çörek, kahvaltı için tatlı veya bir yaz ya da basit ev yapımı akşam yemeği için tatlı hazırlamanın en kolay yoludur. Bir kek için yağ süzme peyniri almak daha iyidir, biraz fırın yemeye çalışmanız ve kalori içeriğini azaltmamanız gerektiğinde durum budur. Lor pastası her türlü dolgu maddesi ile değiştirilebilir - kuru üzüm, fındık veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Seçilen formun boyutuna bağlı olarak yarım saatten fırında bir tatlı hazırlamak. Cupcake sonunda pudra şekeri serpebilirsiniz - tatlı sevenler için güzel bir bonus.

Daha fazla oku
Avrupa mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Çikolatalı Şeker Kapkekleri

Çikolatalı Şeker Kapkekleri

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Ev yapımı börek

Ev yapımı börek

Daha fazla oku
Amerikan mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Bitter çikolatalı kek

Bitter çikolatalı kek

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Çikolatalı Muffin

Çikolatalı Muffin

Daha fazla oku
Rus mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Elma ile kefir krep

Elma ile kefir krep

Daha fazla oku
<b>1 page</b> 2 page