Domatesli omlet


İçin Malzemeler: 1 porsiyon
  1. Tavuk yumurtası 3 adet
  2. Domates 1 adet
  3. 1/3 çay kaşığı tuz
  4. Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 464
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 38g 54 %
Karbonhidrat 5 g 2 %
Protein 23g 46 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Domatesli omlet

1. Yumurtaları bir kaseye bölün ve bir çatalla sallayın.

2. Domatesleri ikiye kesin ve yumurtalı bir kaseye rendeleyin. Tuzlayın ve biraz karıştırın.

3. Isıtılmış bir tavaya biraz ayçiçek yağı ve ortaya çıkan yumurta-domates karışımı dökün.

4. Şimdi asıl şey, klasik bir omlet hazırlanırken olduğu gibi domates-yumurtanın bir parçaya dönüşmesine izin vermemek. Bunu yapmak için, karışımı bir spatula ile karıştırın, sanki sertleştirme karışımını duvarlardan ve tava tabanından atar. Sonuç, fotoğraftaki gibi gözenekli topakların saçılması olmalıdır.

5. Suyun çoğu tavadan buharlaştığında, bitmiş omleti bir tabağa koyun.