Ev yapımı börek


İçin Malzemeler: 4 porsiyon
  1. Tavuk yumurtası 1 adet
  2. Kefir 1/2 L
  3. Şeker 1/2 su bardağı
  4. Buğday unu 2 su bardağı
  5. Sirke 1 yemek kaşığı
  6. Tuz tutam
  7. Soda 1 çay kaşığı
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 530
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 5g 7 %
Karbonhidrat 106 g 41 %
Protein 15g 30 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Ev yapımı börek

1. Yumurtayı şekerle iyice çırpın. Un dökün ve kefiri dönüşümlü olarak dökün, böylece topak kalmaz: bir kaşık un çırpın, biraz kefiri yeyin. Ve böylece, kefir bitene kadar. Sonra sirke ile söndürülmüş kabartma tozu veya soda ekleyin.

2. Bol tereyağında kızartın, ama kızartmayın. Diğer tarafta kızartmak için iki çatalla ters çevirin. Hazır krepleri geniş bir tabakta bir slayda koyun.