Hafif tartar sosu


İçin Malzemeler: 4 porsiyon
  1. Salatalık turşusu 2 adet
  2. Dereotu 1 demet
  3. Mayonez 4 yemek kaşığı
  4. 2 diş sarımsak
  5. Karabiber tadı
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 130
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 12g 17 %
Karbonhidrat 3 g 1 %
Protein 2g 4 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Hafif tartar sosu

1. Yeşillerin yıkanması, kurutulması ve ince doğranmış olması gerekir. Dereotu yerine maydanoz kullanabilirsiniz - bunun tadı biraz değişecektir. Ve her iki yeşili de kullanabilirsiniz.

2. Sarımsaktaki sarımsakları soyun ve ezin.

3. Salatalıkları tuzlu sudan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende rendeleyin.

4. Mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. Salatalık yeterli miktarda tuz verdiğinden tuzlama gerekli değildir. Kullanmadan önce birkaç dakika demlenmesini bekleyin.