Patates "Idaho"


İçin Malzemeler: 3 porsiyon
  1. Genç patates 10 adet
  2. Sızma zeytinyağı 250 ml
  3. Dereotu 1 demet
  4. Maydanoz 1 demet
  5. 3 diş sarımsak
  6. Tabasco kırmızı sos 1 çay kaşığı
  7. Tatmak için tuz
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 978
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 85g 121 %
Karbonhidrat 46 g 18 %
Protein 10g 20 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Patates

Idaho patates, dünyada en sık hazırlanan patates garnitürlerinden biridir. Amerikan kökenli ve orijinal adına rağmen (sadece patates ana tarımsal mahsuldür), Rusya'da rustik bir şekilde patates olarak daha iyi bilinir. Çoğu zaman kızarmış et ile servis edilir. Et herhangi bir biçimde olabilir: biftek, hamburger, ince payet. Bununla birlikte, Idaho protein bağları olmasa bile oldukça ikna edicidir. Kendi başına. Kendi Idaho eyaletiniz gibi.

1. Patatesleri iyice durulayın (soymayın), sekiz dilime uzunlamasına kesin, soğuk tuzlu suyla bir tavaya koyun.

2. Bir kaynamaya getirin ve 2-3 dakika pişirin. Süzün ve patatesleri soğumaya bırakın.

3. Zeytinyağını ince doğranmış otlar, sos ve sarımsak değirmeni ile sıkılmış sarımsak ile karıştırın. Patatesleri elde edilen karışıma batırdıktan sonra bir kat halinde bir fırın tepsisine koyun.

4. Fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.