Patates püresi


İçin Malzemeler: 6 porsiyon
  1. Tatmak için tuz
  2. Süt 250 ml
  3. Tereyağı 50 g
  4. Patates 1.2 kg
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 249
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 9g 13 %
Karbonhidrat 38 g 15 %
Protein 5g 10 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Patates püresi

1. Patatesleri soyun, büyük parçalar halinde kesin, bir tavaya koyun, soğuk su ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Su tüm patatesleri kapsamalıdır. Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı azaltın ve patatesler yumuşayıncaya kadar 20-30 dakika pişirin. Suyu boşaltın.

2. Tereyağı başka bir tencerede kısık ateşte eritin, patatesleri ekleyin ve bir spatula veya özel bir aletle ezin. Yağ tamamen emildiğinde, yavaşça sıcak sütü dökün, karışımı her zaman tahta bir spatula ile karıştırın. Deneyin, gerekirse tuzlayın.

3. Hemen servis yapın - veya sıcak tutun.