Süt içinde ince havadar krep


İçin Malzemeler: 12 porsiyon
  1. Süt 500 ml
  2. Tavuk yumurtası 2 adet
  3. Tuz tutam
  4. Şeker 3 yemek kaşığı
  5. Buğday unu 1.5 su bardağı
  6. Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı
  7. Bıçak kabartma tozu
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 171
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 6g 9 %
Karbonhidrat 25 g 10 %
Protein 5g 10 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Süt içinde ince havadar krep

1. Sütü oda sıcaklığında uygun bir kaba dökün, yumurtaları çırpın, tuz ve şeker ekleyin.

2. Unu, karıştırırken yavaş yavaş ekleyin, böylece topaklar çıkmaz. Yine de elde edileceklerdir, bu nedenle karıştırma kaliteli bir şekilde yapılmalıdır. Az yağlı ekşi krema kıvamına getirin. Kabartma tozu ekleyin.

3. Her şeyi karıştırın, 15-20 dakika bekletin ve sonra bitkisel yağ ekleyin. Bu arada, krep hamurunu buzdolabında bırakabilir ve daha sonra krep yapabilirsiniz. Ona hiçbir şey olmayacak.

4. Çok sıcak bir tavaya biraz yağ dökün ve krepleri kızartın.