Sezar salatası geleneksel


İçin Malzemeler: 4 porsiyon
  1. Yeşil salata 1 demet
  2. Domates 1 adet
  3. Tavuk filetosu 300 g
  4. Beyaz ekmek 6 dilim
  5. Tatmak için Sezar sosu
  6. Tereyağı 2 yemek kaşığı
  7. 2 diş sarımsak
  8. Parmesan tadı
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 245
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 11g 16 %
Karbonhidrat 14 g 5 %
Protein 20g 40 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Sezar salatası geleneksel

1. Durulayın, kurutun ve marul yapraklarını buzdolabında bir kenara koyun, küçük parçalara ayırın.

2. Sıcak bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyun. Tamamen eridikten ve tıslamaya başladıktan sonra, plakalara kesilmiş bir diş sarımsak atın.

3. Tavuk göğsünü yaklaşık 1x3 cm'lik dilimler halinde kesin, tencereye sarımsak ve tereyağını koyun. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kızartın. Ateşten çıkarın.

4. Aynı tavada, bir çorba kaşığı daha tereyağı ve ikinci bir diş sarımsak ekleyin. Şu anda ekmeği küçük küpler halinde kesin. Bir tencereye koyun ve kızarana kadar kızartın. Yanmamak için sürekli karıştırılması tavsiye edilir.

5. Marul yaprakları alın, kızarmış tavuk göğsü, domates, ince şeritler halinde doğrayın. Sezar Soslu Mevsim. Karıştırınız. Krutonları üstüne koyun ve peyniri rendeleyin.