Tavuk ve mantar julienne


İçin Malzemeler: 4 porsiyon
  1. Soğan 50 g
  2. Tavuk Göğsü 150 g
  3. Krem 100 ml
  4. Peynir 100 g
  5. Taze mantarlar 100 g
  6. Tereyağı 30 g
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 232
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 17g 24 %
Karbonhidrat 3 g 1 %
Protein 17g 34 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Tavuk ve mantar julienne

1. Tavuk göğsü ince şeritler halinde kesin ve kızartın. Ayrı olarak, mantarları ve soğanları kızartın, kızarmış göğsüne ekleyin, kremayı bir tavaya dökün ve kaynatın.

2. Daha sonra hindistan cevizi değirmenlerine geçin, rendelenmiş peynir serpin ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.