Turta "Zebra"


İçin Malzemeler: 4 porsiyon
  1. Şeker 2 su bardağı
  2. 5 yumurta
  3. Tereyağı 200 g
  4. Ekşi krema 1 kutu
  5. Buğday unu 2 su bardağı
  6. Kakao Tozu 2 yemek kaşığı
  7. Sönmüş soda 1 çay kaşığı
Beslenme gerçekleri
Sunum Başına Tutar 1329
Kalori
% Günlük değer *
Toplam yağ 59g 84 %
Karbonhidrat 179 g 69 %
Protein 21g 42 %
* Günlük Değer Yüzdesi, bir porsiyon gıdadaki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.


Turta

1. Yumurtaları beyaz köpük olana kadar şekerli çırpın. 2 su bardağı elenmiş un, soda, eritilmiş soğutulmuş tereyağı, ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın (tercihen bir karıştırıcı ile).

2. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir kısımda 2 yemek kaşığı un, diğer 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Karıştırmak için karıştırın. Hamur, ince ekşi krema kıvamında olmalıdır.

3. Geniş form (26-28 cm), yağ ile gresleyin. Ortaya dönüşümlü olarak farklı hamurun küçük kısımlarını (bir çorba kaşığı) dökün. Karıştırmayın.

4. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece yarım saat pişirin. Turtanın üstü zaten pişiyorsa ve orta henüz değilse - pastayı folyo ile örtmeli, sıcaklığı 180 dereceye düşürmeli ve pişene kadar pişirmelisiniz.