Belarus mutfağı Ana yemekler 

Fırında kaz

Rus Güney'in, Krasnodar Bölgesinde, tatillerden önce, ana kaz, Sovyet zamanlarında olduğu gibi, bir açık haline gelir: herkes sökülür. Parlak tat, ilginç doku, birim ağırlık başına daha fazla et olurdu.

Daha fazla oku