İtalyan mutfağı Makarna ve Pizza 

Kırmızı soğan ile spagetti carbonara

Spagetti carbonara - yemek İtalyan olmasına rağmen, bizim de dahil olmak üzere dünya çapında iyi bir popülariteye sahiptir. Basit madenciler tarafından bir kez icat edilen bu basit ve tatmin edici makarna, birçok kişinin kalplerini ve midelerini kazandı. Carbonara için, daha fazla et ve daha az yağ bulunan bu tür pastırma dilimlerini seçmeniz gerekir. Çok fazla olacaksa, pişirme sırasında sertleşirse, macunu çok ağır hale getirir. Sarımsakları ezebilir ve yavruya fırlatabilirsiniz. Ancak yemeğin ince, neredeyse algılanabilir bir aroma elde etmesi için sarımsak dilimlerini yağda lekelemek ve birkaç dakika sonra tavadan çıkarmak yeterlidir. Tarifte spagetti carbonara kullanmak gerekli değildir - 500 çeşit makarnadan en sevdiğiniz makarnayı seçin. Ama sadece makarnalık buğdaydan.

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Makarna ve Pizza 

Etli Klasik Lazanya

Etli Klasik Lazanya

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Makarna ve Pizza 

Sulu kıyma ile Donanma makarna

Sulu kıyma ile Donanma makarna

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı salata 

Mimoza salatası peynir ve elma

Mimoza salatası peynir ve elma

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı salata 

Lor Peyniri, Kırmızı Soğan ve Mevsim Salatası ile Kırmızı Fasulye Salatası

Tuscan salata, İtalyan bayrağının renkleri yaşlı. Midede hoş bir ağırlık oluşturmak için sadece birkaç kaşık yeterlidir. Sabahları açısından çok yararlı bir şey, büyük dozlarda biyokütlenin kendinize doldurulması zor olduğunda, ama istediğinizde. Rokaya ek olarak, marul ve kuzukulağı yaprakları bu salatada kendinden emin hissederler, ancak yeşil yabani sarımsak en ideal şekilde davranır. Bu arada, sarımsakları reddedebilirsiniz. Bu salata genellikle birçok arsa sapmasını kabul eder. Örneğin, tuz yerine soya sosu kullanılabilir: fasulye ile birlikte, çok uygundur. Ve daha güzel hale getirmek için, bir kaseye biraz balsamik sirke damlatabilirsiniz.

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Pişirme ve Tatlılar 

Çikolatalı Muffin

Çikolatalı Muffin

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Makarna ve Pizza 

İnce pizza hamuru

İnce pizza hamuru

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı atıştırmalıklar 

Bruschetta domates ile

Domatesli Bruschetta, lezzetli bir İtalyan mezesi ve dişinize bir şey koymak, hafif tokluk hissetmek, ancak aşırı yemeden yapmak için en kolay yoldur. Buna ek olarak, bruschettas her zaman çok zarif görünüyor. Ve onları pişirmek minimum zaman alır. En popüler kombinasyon kızarmış ekmek, domates, sarımsak ve fesleğen. Bir tavada domatesleri beyazlatmak için zamanınız yoksa, bunları güneşte kurutulmuş domateslerle değiştirebilirsiniz. İtalyan bruschetta'nın hazırlanması için, ciabatta almak daha iyidir - kızartmadan sonra dilimleri zeytinyağı emer.

Daha fazla oku
İtalyan mutfağı Ana yemekler 

Domates ve peynir pişmiş makarna

Domates ve peynir pişmiş makarna

Daha fazla oku