Japon mutfağı kahvaltılar 

Oyakodon (pilav ve tavuklu Japon omleti)

Oyacodon, bir parça domuz ya da sığır etinden yılanbasına kadar çeşitli malzemelerle tamamlanan yuvarlak bir pirinç kase olan çeşitli geleneksel Japon donburi yemeğidir. Kaynaklara inanıyorsanız, 1900 yılında Osaka'daki oyakodonu icat ettiler, pilav üzerine taze soğan ile tavuk parçaları atıp bir yumurta ile döktüler. Yemeğin adı, bu arada, kelimenin tam anlamıyla Japonca "anne ve çocuk" anlamına gelir. Bu arada, sadece tavukla değil, sığır eti ile de oyacodon pişirebilirsiniz. Ve bu sadece kahvaltı değil - hem öğle hem de akşam yemeği olabilir.

Daha fazla oku